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          利樂推出增強型標準化單元,加工精度領跑行業

          發布于:2017-03-01 10:10:47來源:利樂中國
              近日,全新版本的利樂®標準化單元達成業內加工精度新高,有助乳制品廠商出品更優脂肪含量的產品,并有效節約成本。

            為了產出特定脂肪含量的牛奶,乳制品加工的一個重要步驟就是將脂肪與牛奶分離,然后通過稱之為"標準化"的過程將脂肪按照指定的規格加回到產品中。

            此次推出的新標準化單元專為自動在線標準化設計,使得生產廠商能將"乳脂損耗"指標從+/- 0.020%精準至+/- 0.015%。

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            在國際知名乳品商Arla Foods位于倫敦Palmers Green的乳品工廠里,利樂®增強型標準化單元已經實現了成功運行。

            在競爭激烈的乳制品市場中,高效的脂肪標準化加工至關重要。Arla Foods區域項目經理Christian Odgaard表示:"我們無法坐視乳脂的損耗,那可是一筆可觀的支出。去年10月安裝的利樂標準化單元,在可靠性和精確性方面給我們留下了深刻印象。更高加工精度的差異是顯而易見的,大量乳脂被有效回收, 減少了損耗。

            新版的利樂標準化單元現已面向全球發售。該單元能夠處理各種乳制品,包括白奶、干酪用奶、奶粉、強化牛奶和風味牛奶,產能可達每小時75,000升。

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