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          楚玉峰會長赴中國農業科學院農產品加工研究所調研

          發布于:2021-09-23 10:06:43來源:中國食品和包裝機械工業協會
            9月18日下午,中國食品和包裝機械工業協會會長楚玉峰一行赴中國農業科學院農產品加工研究所調研。在聽取了中國農業科學院農產品加工所果蔬食品制造與營養健康創新團隊首席科學家畢金峰研究員關于當前團隊發展及建設等方面的詳細匯報后,就產、學、研、智能裝備推廣應用、食品行業后備人才培養等方面充分交換意見。

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            期間,畢金峰研究員匯報了果蔬傳統加工升級及新型綠色食品加工與品質調控技術、果蔬大小分子互作機制及均衡營養健康食品制造技術等科研工作的最新進展。

            楚玉峰會長充分肯定了農科院農產品加工所對于食品裝備行業做出的貢獻,鼓勵農產品加工所要繼續發揮食品裝備行業帶頭人作用,為我國食品裝備行業的發展添磚加瓦。

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            隨后,楚玉峰會長在畢研究員的陪同下參觀了農產品加工所食品壓差閃蒸聯合干燥關鍵技術與裝備、高效節能真空冷凍聯合干燥技術與裝備等主要研究成果。畢金峰研究員還詳細介紹了果蔬干燥中試研發平臺、果蔬制粉/片中試研發平臺的運作原理及效果。

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            中國食品和包裝機械工業協會秘書長崔林陪同調研。

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